Martabak Mie Telur Kudapan Untuk Buka Puasa

Martabak Mie Telur – Mendengar kata “martabak”, pasti teringat kudapan tradisional yang rasanya mantap di segala suasana, khususnya di malam hari. Ada martabak manis dengan macam-macam isiannya, ada juga martabak mie telur yang gurih dan lezat.

Martabak Mie Telur Kudapan Untuk Buka Puasa

Saat bulan puasa, sepertinya enak apabila menikmati kudapan berupa martabak saat berbuka puasa. Banyak yang suka dengan yang martabak manis seperti martabak keju, martabak susu atau martabak cokelat kacang maupun martabak ketan. Nah sekarang, kami merekomendasikan martabak dengan rasa yang gurih yaitu martabak mie telur yang pas banget untuk menu buka puasa.

Resep martabak mie telur ini menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di rumah. Biasanya kamu pasti sudah punya stok tepung terigu, mie instan, telur ayam, dan juga kornet bukan. Selebihnya hanya perlu menambahkan daun bawang segar dan kulit lumpia. Kalaupun tidak lengkap, biaya belanjanyapun terlalu mahal. Malahan kalau bisa buat banyak dari resep martabak mie telur ini pasti bikin orang satu rumah ketagihan.

Resep martabak mie telur ini memang pas untuk buka puasa keluarga antara 3 sampai 4 orang, tapi sebenarnya kalau sedang buka puasa sih orang-orang cenderung makan lebih banyak. Jadi, disarankan upaya bikin ekstra saja. Mungkin saja kamu juga ingin makan lebih banyak dari biasanya bukan?

Bahan-bahan Membuat Martabak Mie Telur

  • 1 Royco Kaldu Sapi
  • 4 Butir telur ayam
  • 100 gram mie telur
  • 50 gram kornet sapi
  • 1 batang daun bawang 12 lembar kulit lumpia
  • 1 sdm tepung terigu
  • 1 sdm air dan minyak untuk menggoreng

Cara membuat Martabak Mie Telur

  1. Campurkan Royco Kaldu Sapi, telur, mie, kornet dan daun bawang dalam satu wadah.
  2. Aduk hingga rata tepung terigu dan air dalam wadah terpisah sebagai perekat.
  3. Letakkan adonan mie di tengah kulit lumpia.
  4. Lipat dalam bentuk kotak lalu satukan dengan perekat dari adonan tepung dan air.
  5. Goreng martabak hingga matang dan berwarna kecoklatan. Sajikan selagi hangat.

Baca juga : Buka Puasa Dengan Martabak Manis Coklat

Dengan biaya yang minim anda sudah bisa membuat martabak mie telur yang enak untuk hidangan buka puasa. Selamat mencoba dan selamat menikmati !!!

Resep ini telah di muat sebelumnya di Masak Apa Hari Ini.com dengan judul Resep Martabak Mie Telur Kornet, Kudapan Laris Saat Buka Puasa.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *